Vol. 55, n. 1
6,90 euro
In copertina: Un allevamento intensivo di polli nella provincia di Brescia. Il timore del passaggio all'uomo del virus dell'influenza aviaria ha portato a rigide misure di prevenzione.
▪ I segreti del relitto della Endurance. Inghiottita dal mare nel corso della sua sfortunata missione al Polo Sud del 1915, l'imbarcazione comandata da Ernest Shackleton è stata cercata invano per oltre un secolo. Fino a quando un'ostinata e coraggiosa spedizione è finalmente riuscita a individuarne lo scafo affondato sotto i ghiacci dell'Antartide.
▪ Salto di specie. Dall'aviaria alla peste suina, le malattie infettive dilagano negli allevamenti. Per evitare il rischio spillover occorre tutelare anche la natura.
▪ Nelle foreste del tè. Sul Monte Jingmai, in Cina, secolari alberi del tè più apprezzato al mondo sono coltivati seguendo la tradizione.
▪ Guerra totale ai predatori invasivi. La Nuova Zelanda ha deciso di adottare una misura estrema: eradicare un gruppo di animali, i predatori alieni introdotti dall'uomo nel corso degli anni, per salvarne altri dall'estinzione, gli indifesi uccelli nativi delle isole neozelandesi. Una politica contestata da molti, che però rischia di non essere sufficiente.
▪ Mete turistiche. Lontani dalle località più affollate, gli antichi santuari offrono pace e respiro ad una nuova generazione di turisti.
▪ Rinunciare all'alcol per un mese. L'astinenza, anche solo per brevi periodi, porta molti più benefici di quanto si possa immaginare.
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